庭でバーベキューコンロをdiy感覚で楽しむのは、週末の最高の贅沢ですね。自分好みの空間を作り上げるには、単なる道具選びを超えたこだわりが重要です。本記事では、初心者から上級者まで満足できる選び方と、今手に入れるべき厳選モデルをプロの視点で徹底解説します。
庭のバーベキューコンロをDIYする選び方
設置スペースの計測
庭にバーベキューコンロを設置する際、最も重要かつ最初に行うべきなのが設置スペースの正確な計測です。単にコンロ本体が収まる広さがあれば良いというわけではありません。調理をする人が安全に動ける動線、食材やトングを置くサイドテーブルのスペース、そして何よりゲストが煙を避けながら快適に過ごせる距離感を考慮する必要があります。
具体的には、コンロの周囲には最低でも50cmから1mの可動域を確保することをお勧めします。また、庭の床材がウッドデッキなのか、芝生なのか、あるいはコンクリートなのかによっても必要な対策が変わります。特にDIYでレンガを積んだり台座を作ったりする場合は、後から移動させることが困難になるため、日当たりや風向きも考慮した慎重な位置決めが求められます。
さらに、住宅の壁や隣家との境界線からの距離も忘れてはいけません。火を扱う以上、火災のリスクを最小限に抑えるためのクリアランスが必要です。計測時にはメジャーだけでなく、実際に椅子やテーブルを配置してみる「シミュレーション」を行うことで、後悔のないレイアウトが完成します。余裕を持ったスペース設計こそが、大人の庭遊びを成功させる第一歩となります。
燃料のタイプで選ぶ
バーベキューの醍醐味を左右するのが燃料の選択です。庭でのDIYスタイルにおいて主流なのは「炭(木炭)」「ガス」「電気」の3種類ですが、それぞれに明確なメリットとデメリットが存在します。自分のライフスタイルや、庭という環境で何を重視したいかによって最適な燃料を選びましょう。
まず、王道の「炭」は、遠赤外線効果による本格的な焼き上がりと、炭特有の香りが楽しめるのが最大の魅力です。DIYでレンガ造りの炉を作る場合も炭が基本となります。一方で、着火に時間がかかることや、使用後の灰の後始末、煙の量には注意が必要です。住宅街で庭を楽しむ場合は、煙の少ない備長炭などを選ぶ工夫も必要になります。
手軽さを重視するなら「ガス式」が非常に優秀です。スイッチ一つで火がつき、火力調節も容易なため、平日の夕食にパッと庭でグリルを楽しむといった使い方が可能です。また、最近では「電気式」の性能も向上しており、コンセントさえあれば燃料切れの心配がなく、煙も最小限に抑えられます。DIY的な「育てる楽しみ」を優先するか、日常の「利便性」を優先するかで、選ぶべきコンロの方向性は自ずと決まってくるはずです。
耐久性の高い素材を選ぶ
庭に設置するバーベキューコンロは、常に外気にさらされる過酷な環境に置かれます。そのため、素材選びは製品寿命に直結する非常に重要なポイントです。一般的に普及している素材には「ステンレス」「鉄(スチール)」「セラミック(陶器・レンガ)」などがありますが、それぞれ耐久性とメンテナンス性が異なります。
「ステンレス」は錆に強く、軽量で扱いやすいため、現在の主流となっています。特にSUS304などの高品質なステンレスを採用しているモデルは、使用後の水洗いや雨天時の耐食性に優れており、長期間美しい状態を保つことができます。一方、「鉄」素材は安価で熱伝導率が良いものの、水分が付着したまま放置するとすぐに錆びてしまうため、こまめな油引きなどの手入れが欠かせません。
また、重厚なDIY感を演出したい場合は、蓄熱性に優れたレンガやセラミック素材が適しています。これらは熱を逃がしにくいため、分厚いステーキを焼く際などに威力を発揮します。ただし、衝撃には弱いため、設置場所を固定して運用するのが基本です。素材ごとの特性を理解し、どれだけメンテナンスに時間を割けるかを考慮した上で、数年後も現役で使い続けられる頑丈な素材を選び抜きましょう。
手入れのしやすさを確認
楽しいバーベキューの後に必ずやってくるのが掃除という現実です。この「片付けのしやすさ」を軽視して選んでしまうと、次第にコンロを出すのが億劫になり、せっかくの庭のDIYスペースが宝の持ち腐れになってしまいます。購入前に、パーツがどこまで分解できるか、汚れが落ちやすい工夫がなされているかを必ずチェックしてください。
チェックすべき具体的なポイントは、炭受け(ロストル)が引き出し式になっているか、あるいは取り外し可能かという点です。炭の灰を簡単に捨てられる構造であれば、掃除の時間は劇的に短縮されます。また、グリル本体の内側に凹凸が少なく、油汚れを拭き取りやすい形状であることも重要です。複雑な構造のコンロは、隙間に油や灰が入り込みやすく、放置すると腐食の原因にもなります。
最近では、網の掃除を楽にするために使い捨ての網が利用できるサイズのものや、ホーロー加工が施されていて焦げ付きにくいモデルも人気です。また、脚の部分が取り外せて丸洗いできるタイプも、衛生面を気にする方には向いています。DIYでこだわりの庭を作るからこそ、その中心にあるコンロは常に清潔に保てるものを選びたいものです。手入れのしやすさは、バーベキューの開催頻度を左右する隠れた最重要項目と言えます。
庭に馴染むバーベキューコンロおすすめ6選
【ONOE】ドラム缶コンロ|本格DIY感を楽しめる
ドラム缶を半分にカットしたような無骨なデザインが、庭のDIY風景に絶妙にマッチします。大人数でのパーティーにも対応できる広い焼き面が特徴で、頑強な作りはまさに一生モノです。
| 商品名 | 尾上製作所(ONOE) ドラム缶コンロ |
|---|---|
| 価格帯 | 10,000円〜15,000円 |
| 特徴1 | 圧倒的な大容量で大人数の調理に対応 |
| 特徴2 | DIY心をくすぐるインダストリアルな外観 |
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ランドフィールド 煉瓦調BBQコンロ(庭に映えるデザイン)
置くだけで庭が本格的なアウトドアキッチンに早変わりする、レンガ調のデザインが魅力です。キャスター付きで移動も可能ながら、重厚感のある見た目で庭の主役になれる一台です。
| 商品名 | LandField 煉瓦調バーベキューコンロ |
|---|---|
| 価格帯 | 18,000円〜25,000円 |
| 特徴1 | レンガ造り風のおしゃれな外観 |
| 特徴2 | 便利なサイドテーブルと収納棚付き |
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Weber オリジナルケトル|世界が認める高耐久モデル
球体型のフォルムが象徴的なウェーバーは、蓋を閉めて調理することでオーブン料理も楽しめる万能グリル。高品質なホーロー加工により、屋外に置いていても錆びにくい圧倒的な耐久性を誇ります。
| 商品名 | Weber オリジナルケトル 47cm |
|---|---|
| 価格帯 | 25,000円〜35,000円 |
| 特徴1 | 蓋付き調理でジューシーな仕上がり |
| 特徴2 | 錆に強く10年保証も付帯する信頼性 |
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【BUNDOK】スタンドBBQコンロ|石造り風の重厚な質感
落ち着いたカラーリングとスタイリッシュなスタンド形状が、モダンな庭に溶け込みます。高さ調節が可能で、立食スタイルからローチェアスタイルまで幅広く対応できる実用モデルです。
| 商品名 | BUNDOK(バンドック) スタンドバーベキューコンロ |
|---|---|
| 価格帯 | 5,000円〜8,000円 |
| 特徴1 | 高さを変えられる2段階調節機能 |
| 特徴2 | シックなデザインで景観を損なわない |
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ユニフレーム ユニセラTG-III(卓上DIYに最適)
庭のテーブルを囲んでゆっくり楽しみたいなら、この卓上コンロが最適。セラミックパネルによる遠赤外線効果で、少ない炭でも効率よく絶品料理が作れます。V字構造の美しいDIY的造形も魅力です。
| 商品名 | ユニフレーム ユニセラTG-III |
|---|---|
| 価格帯 | 13,000円〜16,000円 |
| 特徴1 | セラミックによる強力な遠赤外線パワー |
| 特徴2 | コンパクトに折りたたんで収納可能 |
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【Coleman】クールスパイダープロ|引き出し式で便利
メッシュボディが美しいコールマンの定番モデル。炭の継ぎ足しが簡単な引き出し式ロストルや、火力を微調整できる機能など、ユーザー目線の工夫が詰まった非常に使い勝手の良い一台です。
| 商品名 | コールマン クールスパイダープロ/L |
|---|---|
| 価格帯 | 12,000円〜18,000円 |
| 特徴1 | 炭の補充が楽な引き出し式構造 |
| 特徴2 | オールステンレスで高い耐久性と清潔感 |
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理想のバーベキューコンロを比較する際の基準
調理面の広さを比較
バーベキューコンロを選ぶ際、真っ先に比較すべきは「一度にどれだけの食材を焼けるか」という調理面の面積です。これは単に「大は大を兼ねる」という話ではありません。庭の広さや、普段バーベキューを共にする人数に合わせた最適なサイズを選ぶことが、効率的な調理と快適な空間作りにつながります。
一般的に、家族4人程度であれば40×30cm程度の焼き面があれば十分ですが、友人を招いて8人以上で楽しむことが多いなら、60cm以上のワイドタイプやドラム缶サイズが選択肢に入ります。しかし、焼き面が広すぎるとその分だけ炭の消費量が増え、温度管理も難しくなるというデメリットがあります。逆に小さすぎると、全員の食材が焼き上がるまで時間がかかり、食事のテンポが悪くなってしまいます。
また、調理面の「形状」も比較ポイントです。長方形は串焼きなどを並べやすく、円形は中心部の強火と周辺部の弱火を使い分けやすいという特性があります。DIYでサイドテーブルを自作する場合などは、コンロのサイズに合わせて設計する必要があるため、将来的な拡張性も含めて検討しましょう。自分の「おもてなしスタイル」にぴったりのサイズを見極めることが重要です。
本体の重量と安定性
庭で使用するコンロにおいて、重量と安定性は安全性に直結する比較項目です。特にDIYで庭を整えている場合、地面が必ずしも完全にフラットであるとは限りません。砂利の上や芝生の上で火を扱う際、コンロがぐらついたり、風にあおられて転倒したりするようなことがあっては、せっかくの休日が台無しになってしまいます。
重量があるコンロは、一度設置してしまえば風に強く、大きな肉をひっくり返す際も本体が動かないという安心感があります。鋳鉄製やレンガ調のモデルはこの安定性に優れています。一方で、持ち運びや掃除の際の移動は大変になります。逆に軽量なアルミや薄手のステンレス製は扱いやすい反面、脚部の構造が華奢なモデルも多いため、耐荷重や接地面の広さをしっかり比較する必要があります。
理想的なのは「低重心設計」であることです。脚が外側に踏ん張るような形状のモデルや、脚の太さがしっかりしているものは、少々の衝撃では倒れません。また、アジャスター機能付きの脚であれば、多少の凹凸がある庭でも水平を保つことが可能です。見た目のデザインだけでなく、過酷な屋外環境で「どっしりと構えてくれるか」という観点での比較を忘れないでください。
火力調節機能の有無
バーベキューを単なる「肉を焼く作業」から「料理を楽しむ時間」に昇華させるのが、火力調節のしやすさです。炭火の火力をコントロールするのは初心者には難しいものですが、コンロ自体の機能でこれをサポートしてくれるモデルがあります。購入時には、どのように熱量を管理できる構造になっているかを比較しましょう。
代表的な調節機能には、炭を置く網(ロストル)の高さをレバーで上下させ、食材との距離を変えるタイプがあります。これがあれば、強火で表面をパリッと焼いた後に、高さを上げてじっくり中まで火を通すといったプロのような調理が可能になります。また、空気口(通気口)のサイズを調整できるモデルも優秀です。空気の流入量をコントロールすることで、炭の燃焼速度を操り、火力を一定に保つことができます。
さらに、蓋付きのモデルであれば、空気口の開閉によって内部の温度を一定に保つオーブン調理も可能です。これらの機能がないシンプルなコンロの場合、炭の配置を手動で変える「スリーゾーンファイア」などの技術が必要になります。自分の料理スキルに合わせて、道具にどこまで調節機能を求めるかを考えることが、満足度の高い買い物につながるはずです。
収納時のコンパクトさ
庭という限られたスペースを有効活用するためには、使わない時の「収納性」も無視できない比較ポイントです。DIYで作り込んだ美しい庭の景観を維持するためには、バーベキューコンロを出しっぱなしにせず、スマートに片付けられるかどうかが鍵となります。特にオフシーズンの保管場所を想定して選ぶ必要があります。
比較の基準となるのは、折りたたみ時の厚みや、パーツの分解のしやすさです。最新のモデルには、大型でありながら驚くほど薄く畳めるものや、全てのパーツが本体の中に収まる「オールインワン収納」タイプも増えています。車に載せてキャンプにも持ち出したいと考えているなら、収納サイズと重量のバランスはさらに重要になります。
一方で、あえて収納せずに「庭のオブジェ」として常設するスタイルもあります。その場合は、雨に強いカバーが付属しているか、あるいは常設しても錆びにくい素材であるかを重視すべきです。自分の庭におけるコンロの立ち位置を「移動式」にするのか「固定式」にするのかによって、求めるコンパクトさの基準は180度変わります。現在の物置の空きスペースを事前に確認してから、候補を絞り込むのが賢明な判断です。
庭でバーベキューコンロを安全に長く使うコツ
周辺の防火対策を行う
庭でバーベキューを楽しむ上で、何よりも優先されるべきは安全性です。特にDIYでウッドデッキを設置している場合や、枯れ草、植栽が近い場所では、火災のリスクを徹底的に排除しなければなりません。まずは、コンロを設置する地面に耐火シート(焚き火シート)を敷くことを徹底しましょう。これにより、こぼれた火種が床材を傷めたり、引火したりするのを防げます。
また、周囲に燃えやすいものを置かないのは鉄則ですが、意外と盲点なのが「上方向」の障害物です。オーニング(日よけ)や木の枝、軒下などは、熱気や火の粉で損傷する可能性があります。十分な高さを確保するか、火を使う場所から遠ざける工夫が必要です。常にバケツ一杯の水や消火器を手の届く範囲に置いておくことも、大人のたしなみとして忘れてはいけません。
風の強い日の使用を控えるのも重要な防火対策です。庭は風の通り道になりやすく、予想外の突風で火の粉が隣家まで飛んでしまうリスクがあります。防風シェードを活用したり、風を遮る壁際に設置したりするのも有効ですが、その際は換気にも十分注意してください。安全への配慮が万全であってこそ、心からバーベキューを楽しむことができるのです。
使用後の灰の処理方法
バーベキューが終わった後の炭や灰の処理は、コンロの寿命を延ばし、近隣トラブルを防ぐためにも正しく行う必要があります。まず絶対にやってはいけないのが、熱いままの炭に水を直接かけることです。急激な温度変化によりコンロ本体が歪んだり、水蒸気と共に灰が舞い上がって周囲を汚したりする恐れがあります。
正しい方法は、火消し壺などの密閉容器に移して自然消火させるか、完全に燃え尽きるまで待つことです。完全に冷えたことを確認してから、金属製の灰取りスコップなどで灰を回収します。灰には湿気を吸いやすい性質があり、コンロの中に残したままにすると、水分を吸った灰が金属を腐食させ、あっという間に錆びさせてしまいます。使用後は必ず空にする習慣をつけましょう。
回収した灰は、お住まいの自治体のルールに従って処分してください。多くの自治体では「燃え殻」として扱われますが、指定のゴミ袋に入れる前に、再度完全に消火していることを確認するのがマナーです。灰を庭の隅に放置するのも、風で飛散して近隣に迷惑をかけるため厳禁です。片付けまでがバーベキューの一部であるという意識を持つことが、長く庭遊びを続ける秘訣です。
サビを防ぐ保管方法
どんなに高価で耐久性の高いコンロでも、屋外での保管方法を誤ればすぐに劣化してしまいます。特に湿気と汚れは錆の最大の原因です。使用後は、網だけでなく本体の油汚れや塩分をしっかり落とすことが大切です。焼肉のタレや食材の塩分は、ステンレスであっても腐食を早める要因となるため、中性洗剤で丁寧に洗い、最後に水分を完全に拭き取りましょう。
保管場所は、湿気の少ない屋内が理想ですが、庭に置いておく場合は専用の防水カバーが必須です。カバーをかけることで、雨だけでなく夜露や砂埃からも守ることができます。ただし、カバーの中に湿気がこもると逆効果になるため、晴れた日には時々カバーを外して風を通すことも重要です。また、可動部やネジ部分には、防錆スプレーを軽く吹き付けておくと、次回の使用時に動きがスムーズになります。
鉄製のパーツがある場合は、洗浄後に薄く食用油を塗って「シーズニング」に近い状態にしておくと、空気中の水分との接触を遮断でき、劇的に錆を防げます。DIYで庭を愛でるように、コンロも一つの道具として慈しんでメンテナンスを行う。そのひと手間が、次回のバーベキューをより快適にし、愛着のある一台を10年、20年と使い続けることにつながります。
庭の景観への配慮をする
DIYでこだわって作った庭において、バーベキューコンロは大きな存在感を放つ要素となります。機能性はもちろん大切ですが、庭全体のデザインやコンセプトと調和しているかという視点も忘れてはいけません。例えば、ナチュラルなイングリッシュガーデン風の庭に、いかにも業務用のような無機質なコンロを置くと、そこだけ浮いて見えてしまうことがあります。
景観を損なわないためのコツは、コンロのカラーリングや素材感を庭の他のアイテムと合わせることです。ウッドデッキがあるなら木製パーツを使ったモデルを選んだり、レンガ敷きの庭ならテラコッタ調のコンロを配置したりすることで、一体感が生まれます。また、使わない時にコンロが目立たないよう、DIYで専用の収納ベンチを作ったり、パーテーションで隠したりするのも高度な庭づくりのテクニックです。
さらに、バーベキュー中の「見た目」にも配慮しましょう。雑然と道具を散らかすのではなく、ツールハンガーを活用してトングやエプロンを吊るしておくなど、見せる収納を取り入れると、庭全体が洗練されたアウトドアリビングに昇華します。自分だけの特別な空間だからこそ、実用性と美学を両立させたコンロ選びと配置を楽しみましょう。それが、庭での暮らしをより豊かにする最高のスパイスになります。
庭に最適なバーベキューコンロでDIYを楽しもう
庭で過ごす時間をより豊かにしてくれるバーベキューコンロは、単なる調理器具以上の価値を持っています。それは、家族や友人と笑顔を共有するためのプラットフォームであり、自分の理想を形にするDIY精神の象徴でもあります。本記事でご紹介した選び方の基準やメンテナンスのコツを参考にすれば、あなたにとっての「運命の一台」が必ず見つかるはずです。
コンロ選びで大切なのは、自分の庭のサイズ、招待する人数、そして何より「どんな料理を、どんな雰囲気で楽しみたいか」という自分の心に素直になることです。本格的なドラム缶タイプでワイルドに焼くのも、スタイリッシュなステンレスモデルでスマートにこなすのも、あるいは卓上タイプでゆっくり語らうのも、すべてはあなたの自由です。DIYで手を入れた庭という最高の舞台に、最高の一台を迎え入れてください。
購入して終わりではなく、そこからが新しいライフスタイルの始まりです。火を熾し、食材の焼ける音を楽しみ、季節の風を感じながら食事をする。そんな豊かな日常は、適切な道具選びから始まります。今回解説したポイントを一つずつ確認しながら、後悔のない選択をしてください。あなたの庭が、世界で一番贅沢なレストランに変わる日は、もうすぐそこまで来ています。

